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L’assiette verte

L’assiette verte est un site de cuisine dédié aux recettes végétariennes faciles, aux repas sains et rapides, et aux petits-déjeuners healthy faits maison.

L’idée du site est simple : proposer des recettes accessibles, pensées pour le quotidien, que chacun peut réellement préparer chez soi, sans techniques compliquées ni ingrédients introuvables. Ici, la cuisine saine n’est ni restrictive ni ennuyeuse — elle est gourmande, colorée et ancrée dans le plaisir de manger.

Les recettes publiées sur L’assiette verte s’inspirent principalement d’une cuisine végétale et méditerranéenne, mettant à l’honneur les légumes de saison, les légumineuses, les céréales complètes, les herbes aromatiques et les épices naturelles. Chaque plat est conçu pour être à la fois équilibré, savoureux et facile à intégrer dans une routine quotidienne.

Que tu cherches une idée de dîner rapide après le travail, un repas végétarien simple pour la semaine, ou un petit-déjeuner sain pour bien commencer la journée, L’assiette verte a été pensé comme un espace de ressources pratiques, où chaque recette répond à un besoin concret.

Au-delà des recettes, le site encourage une approche plus consciente de l’alimentation : cuisiner maison, prendre le temps de choisir de bons ingrédients, et retrouver une relation plus simple et plus joyeuse avec ce que l’on met dans son assiette.